Casa Rural Córdoba. Rivero Rural

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Escocia? No, paisaje cordobés

Siempre se ha comentado que la belleza está en los ojos del que mira no necesariamente en el paisaje o en el objeto. Por suerte un cambio de luz, un poco de niebla es suficiente para que tengamos dos paisajes distintos.

Tiradas en dos paseos matutinos, la calidad  de la imagen es de movil, y es de lo peorecete pero el paisaje no; en la primera nube de tormenta, todo el valle del Guadalquivir con niebla concentrada en el cauce del río, al fondo a unos 15 km de nuestra casa el castillo de almodovar del río .

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Esta foto tomada casi desde el mismo punto al día siguiente,  solo se aprecia la bruma del cauce mientras un claro y luminoso día  aparece detrás del castillo.

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La Mezquita no está en Google Maps

Si preguntas a un cordobés por la Catedral de Córdoba, igual levanta una ceja y tarda medio segundo en responder. Sin embargo al preguntar por la Mezquita no hay duda cualquiera la identifica con peregrina  claridad. Si extrapolamos la cuestión a un finlandés, a un austriaco, o un japonés, es posible que no reconozca ninguna de las dos pero si alguna le suena será la Mezquita.

El conjunto formado por la Mezquita y por la catedral de Córdoba que tanto que hablar ha dado en los últimos tiempos y que tradicionalmente ha sido anunciado como Mezquita-Catedral, ha cambiado su denominación en Google Maps por el de Catedral de Córdoba a secas. Tampoco es que un ser malvado lo haya hecho. La ficha de Google Bussiness ,o Google Maps  es editable por la persona o empresa que la verificara en su día, y lo ha hecho.

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O no…..

https://plus.google.com/+MezquitacatedraldeCórdoba

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No entraremos en discusiones de ningún tipo sobre de quien es la titularidad, que hace mas de 600 años que es un templo católico,……. Se aleja de nuestros conocimientos. Si que nos parece al menos poco razonable que uno, quizá el que más  de los  monumentos por el que  Córdoba  es conocida en el mundo, cambie de nombre de repente  aunque sea en Google Maps ; la importancia cultural es en este caso tan importante para los ciudadanos y para la propia ciudad  como la religiosa , o al menos eso pensamos.

Si en Posadas donde está nuestra casa, preguntas por la “calle de los helaos” todo el mundo sabe indicarte. Prueba con C/ Pablo Neruda a ver si tienes suerte…

La catedral de Burgos no es ni siquiera la Seo de Burgos, pregúntale si quieres a un burgalés a ver que dice. A  los miles de turistas que visitan Córdoba, que comen en nuestros restaurantes, o duermen en nuestros alojamientos, poco les importa como le queramos denominar, de hecho no creo que se planteen si es  actualmente un templo católico, musulmán, judío o protestante.

En Vitoria si preguntas por la catedral te encuentras que te responden que si la vieja o la nueva, ya que como 5 ciudades españolas  más tiene dos catedrales. Si en Córdoba preguntas por la Mezquita llegarás a la Catedral y  si lo haces por la Catedral  llegarás a la Mezquita, porque por mucho que nos empeñemos es una sola. Menos mal que en la wikipedia hay algo más de cordura.

A los dos días de publicar  se había rectificado y vuelto a como estaba…


Es tiempo de Migas en Córdoba

Cuando empiezan los primeros fríos y especialmente si andurreas por el campo o haces una travesía de trekking, un genial desayuno son las migas. Aunque se comen mucho como la comida principal o de mediodía parece ser que históricamente en el campo eran una forma contundente de administrarle energía al cuerpo, supongo que en lo que se conoce en algunos sitios como el almuerzo o desayuno fuerte de media mañana.

Las base de la migas, ya sean andaluzas, manchegas o extremeñas es en general la misma: pan de vísperas remojado, ajos, panceta o torreznos, chorizo,… Básicamente son migas de pastor que según en que sitios se elaboran con pan o en otros con harina y que se le añade lo que hay a mano como huevos fritos, pimientos fritos, y se comen acompañadas de melón, uvas o naranjas en la zona de la Vega del Guadalquivir Cordobesa al menos.

Las migas son un plato de los que por nuestra zona se considera de “cuchará y paso patrás”, los comensales las comparten directamente sobre la sartén o perol donde se han elaborado. Por lo tanto no pueden contener trozos de panceta o chorizo grandes que tengamos que manipular o cortar, ya que solo disponemos de la cuchara y la navaja como menaje de cocina.

El secreto de las migas está fundamentalmente en el fuego,la lumbre o la candela como prefiramos llamarla, que debe estar suave; Y en las muchas vuelta , así como al tiempo que el cocinero o cocinera les dé para que se queden crocantitas y a la vez sueltas. Es un plato humilde que se elabora con poco presupuesto, pero da un excelente resultado. Las migas son un plato típico de montería, pero también de perol de invierno, de fríos y de nieblas mañaneras.

Cerca de nuestra casa no es difícil que te acerques a cualquier bar o restaurante y te las sirvan al pedir una caña o un vino pero si te atreves con un plato muy, muy de campo, en Rivero rural dispones de todo el menaje de cocina necesario para hacerlas, leña, chimenea y en el pueblo encontrarás panceta o chorizo de la zona para chuparte los dedos.


Actividades durante el mes de Octubre

Estamos a mitad de noviembre  y hay un actividad muy interesante  que se puede hacer en estas fechas cerca de nuestra casa. Es ideal para hacer en familia, ahorra algo de dinero, y es  muy divertida. Nuestra casa está situada entre el río Guadalquivir y la Sierra de Hornachuelos, en una de las mayores zonas  de producción de naranjas de España.

 

Hay explotaciones grandes, pero también las típicas  huertas con una hectáera o dos de naranjos, y algunas se han reconvertido al cultivo de la naranja ecológica y le han añadido un plus haciendo alguna actividad relacionada con el ecoturismo.

Algunas de estan fincas, no solo venden por internet o si vas a la finca;  sino que organizan actividades de recolección de sus propias naranjas. Se puede preparar una mañana en el campo, con los niños ya que no hay ningún tipo de peligro o dificltad, te enseñan la explotación y podeis recolectar  vosotros mismo las naranjas que compreis y que  luego vais a comer en casa.

Supone una actividad divertida para los niños, que aprenden  mucho sobre  de donde proceden los alimentos que consumimos   y también es un ahorro en el precio de compra; ya que al recolectarlas vosotros  os salen mas baratas.


Mayo Cordoba 2014, el mejor Mayo Cordobés

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Parece que  se hace de rogar pero la próxima semana , bueno en realidad desde este fin de semana con  ” la cata ” , el Mayo Cordobés 2014 da su pistoletazo de salida. La semana santa ha sido en 2014  en  líneas generales muy buena , nos la hemos tomado con muchas ganas , preludio de lo que parece va a ser un genial Mayo festivo , patios , cruces y Feria. Comenzandop con batalla de Flores el mismo día 1

Tenemos bastante info al respecto en varios sitios

http://www.turismodecordoba.org/

http://www.turismodecordoba.org/84/gdocumental/l14_a41_c5/plano_programa_cruces_mayo_cordoba2014.pdf

www.diariocordoba.com/‎

www.cordoba.es

Para los visitantes este mayo en Cordoba 2014 ,  viene con buenas temperaturas  , mucha , luz , excusas perfectas para desde cualquier sitio  pillas un AVE y acercarse a disfrutar de cordoba en 2014


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